Cada bolsa contiene 500 gramos de maíz morado entero y seco. En cada caja vienen 24 unidades. En cada paleta vienen 80 cajas.
Arroz de cebada
Remojar el arroz de cebada en un litro de agua fría por una hora. Después, hervirlo con la misma agua en la que se remojó hasta que el grano este suave.